近年来，中国的酿酒行业经历了一次重大的变动。9月14日，中国轻工业联合会通过其微信公众号发布公告，宣布撤销第三届“中国酿酒大师”称号，通知中提到此举为落实民政部相关管理规定，旨在规范行业内的秩序。此次撤销的行动涉及41名获得此称号的酿酒大师，公告强调，任何单位或个人不得以此称号进行任何形式的宣传和推广。

第三届“中国酿酒大师”评选项目由中国轻工业联合会与中国酒业协会共同发起，评选于2021年启动。当年共有266人参与申报，经过评审后，最终有41人符合条件获得此称号，涵盖了白酒、啤酒和葡萄酒等多个类别，主要来自贵州茅台、五粮液等知名酒企。

中国酒业协会理事长宋书玉在接受采访时表示，此次撤销“大师”称号是响应上级要求，协会也正在深入理解相关规定。他提到，这一评选活动历史悠久，自2006年首次开展以来，共评出117名酿酒大师。宋书玉作为第二届的获评者之一，认为这项被誉为“终身荣誉”的称号在颁发三年后被撤销，主要是由于2023年新的管理办法出台，使得符合撤销条件。

撤销的决定可能引发部分获评者的不满情绪，宋书玉表示，这些获评者大多为行业的核心人物，理解与调整心态是必要的。

今年7月起，中酒协开始对相关评比表彰活动进行整顿，并取消了“中国白兰地第一庄”等多个称号。一些地方酒业协会也跟随做出类似决策，强调不再以此前颁发的称号为基础进行任何活动。这位负责人指出，一些酒企利用“大师”头衔进行营销，造成了市场上的混乱，虚增了产品价值。

行业分析师指出，许多消费者对白酒的品质缺乏直观判断能力，因此酿酒大师的参与被视作优质的象征。他认为，这一轮清理有助于纠正行业中的不良行为，鼓励酒企回归基于实际质量的宣传，同时也为消费者提供更为透明的信息。

至于未来是否会有新的荣誉称号和标准，相关人士表示需根据行业发展实际来看。宋书玉对此表示乐观，认为将来评选标准将愈加公开、透明，并希望通过政策的实施实现“良币驱逐劣币”的局面。